El Objetivo de Desarrollo Sostenible nº2 de la Agenda 2030 de Naciones Unidas busca erradicar el hambre, garantizar la seguridad alimentaria, mejorar la nutrición y promover una agricultura sostenible. Los sectores alimentario y agrícola son clave para alcanzar este
objetivo, ofreciendo soluciones vitales para el desarrollo global.
Desafíos Actuales
A pesar de los esfuerzos, el hambre sigue siendo un problema crítico. En 2020, el 8,9% de la población mundial padecía hambre, y se estima que esta cifra aumentará en 150 millones para 2030 (FAO). Las principales causas incluyen conflictos, cambio climático, recesiones económicas y la pandemia de COVID-19, que ha exacerbado la situación (WFP). Además, un tercio de los alimentos producidos se pierde o desperdicia, lo que equivale a 1.300 millones de toneladas anuales (FAO).
Rol de las Empresas en el ODS 2
Las empresas son socios cruciales para diseñar y ofrecer soluciones eficaces y sostenibles. Implementar prácticas sostenibles y formar alianzas a lo largo de la cadena de valor agrícola son esenciales para alcanzar el ODS 2.
Acciones como empoderar a pequeñas granjas, aumentar la productividad agrícola, mejorar la vida de los trabajadores agrarios, aumentar la conciencia de los consumidores e invertir en la industria agraria son vitales. (SDG Compass: SDG 2: The role of business)
Contribuciones Específicas
- Internamente: Adoptar condiciones laborales dignas, asegurar ingresos decentes para pequeños agricultores, proporcionar información nutricional en productos y establecer programas de alimentación saludable para empleados.
- Externamente: Invertir en tecnología agrícola sostenible, realizar proyectos de cooperación al desarrollo, crear alianzas público-privadas, reducir el impacto medioambiental de las operaciones y mantener los más altos estándares de sostenibilidad en las prácticas de abastecimiento, mejorando la trazabilidad de los productos.
Las empresas pueden liderar el cambio hacia un sistema alimentario más justo y sostenible, contribuyendo significativamente a la erradicación del hambre y la mejora de la nutrición a nivel global.
Líneas de trabajo 2024- 2025
- Prevención de obesidad infantil y estilos de vida saludables
- Sostenibilidad de sistemas alimentarios, agricultura sostenible regenerativa
- Seguridad e inocuidad alimentaria
Actividades 2024 del Grupo de Empresas Líderes por el ODS 2
En 2024, el Grupo de Empresas Líderes por el ODS 2 (GEL ODS 2) realizó tres reuniones de trabajo donde además se validaron sus líneas de trabajo.
Reuniones
1. Julio 2024: Conducida por Carozzi, se centró en la seguridad e inocuidad alimentaria. Se presentaron los avances del Manual de Cultura de Inocuidad para Proveedores Agrícolas, que se lanzará en 2025.
2. Agosto 2024: Conducida por Nestlé, se enfocó en prácticas sostenibles en la agricultura y la reducción del desperdicio de alimentos. Se discutieron los resultados de una consulta sobre agricultura sostenible, donde el 85% de las empresas reportaron prácticas sostenibles. También se abordó el tema del desperdicio de alimentos como parte de la meta del ODS 2.
3. Septiembre 2024: Conducida por Tresmontes Lucchetti, se presentaron los avances en el Índice de Riesgo de Obesidad Infantil Comunal (IROBIC), desarrollado en colaboración con el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile. Se anunció una nueva versión nacional del índice para fines de 2024. Además, se presentó una propuesta colaborativa para actualizar los casos del documento “Alcanzar las Metas del ODS 2 y ODS 3 en Chile: Un imprescindible” que se lanzará en 2025.
Estas reuniones reflejan el compromiso del GEL ODS 2 con la erradicación del hambre y la promoción de prácticas sostenibles en la cadena alimentaria.
